新開幕不久的丹生炊事，是路易莎咖啡集團旗下的新品牌，主打一個人也能來吃的涮涮鍋，湯頭、食材都特別講究，用餐環境也相當不錯！
平日的商業午餐時段，特別推出雙主食套餐。
原本的早午餐餐廳位置，改成涮涮鍋物餐廳，個人用餐或聚餐都很適合，唯一比較惱人的是音樂播放過時老歌，有點燒腦。
醬料的選擇不少！除了常見的蒜末、蘿蔔泥、青蔥、辣椒，還有胡麻醬、白醋等。
除了免費飲料。也提供可樂、雪碧$28。
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培根五花豬，切得夠厚，吃起來更過癮！
特別推薦：金目鱸魚魚片鍋，魚片確實新鮮！
兩個人對坐的座位，只能選擇鴛鴦鍋，比較可惜的是，這種大鍋子無法煮沸，火力稍嫌不足。
菜盤也很新鮮，全部都是天然食材，沒有火鍋丸子或餃。
炸過的芋頭塊，非常的香軟，一定不要錯過。
甘蔗清原湯，裡面加入整塊的甘蔗，喜歡原味的朋友可以選這款湯頭，清爽不膩。
酸菜白肉鍋底，裡面已經有不少豬肉片。
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