從小吃到大的老字號王品牛排，這次到竹北光明店用餐，吃到法式羊小排、王品牛小排左海大蝦，服務還是跟記憶中一樣親切，餐點品質、份量也都讓我們覺得滿意。
星期五夜晚的王品牛排非常繁忙，一定要事先訂位才不怕撲空。
首先上桌的是麵包和氣泡飲，烤得溫熱的麵包口感很棒，略帶嚼勁、又不會太硬!塗上奶油入口，吃起來很溫暖。
炙燒鮭魚蘿美沙拉份量很精緻，每一塊燻鮭魚上都有烤得酥脆的焦糖，吃起來甜甜的~很誘人~
主餐法式羊小排，份量對我而言真的很多，有八支羊小排，切下來後沾著附帶的檸檬汁、薄荷醬吃，味道很道地!
點餐時建議我們點七分熟，送上來的熟度做得非常剛好，切開來粉紅色的肉質，鮮嫩多汁!
醃漬過的羊排，鹹度下得略重些，沾著檸檬汁、薄荷醬吃，能平衡一下味道。
旁邊還有紫薯做的甜糕，撒上開心果碎核仁，軟中帶脆的口感很有趣。
王品牛小排佐海大蝦，醃漬過的牛小排烤到全熟，吃起來很軟嫩，但味道也偏鹹。海大蝦的肉質真的很棒!大蝦的肉質厚、口感一流!
牛小排可淋上特調醬汁與蒜片食用。
嫩煎干貝是我們加入LINE好友的贈禮，干貝非常鮮嫩，份量也不小，大家可以趁活動來吃這道菜，很划算!
覆盆子乳酪蛋糕點綴了很多水果與蛋白霜餅乾，乳酪蛋糕本身不會太甜，香氣濃郁，甜點有超乎我預期的水準。
王品牛排光明店的餐廳很大，整間都幾乎坐滿人，可見竹北的消費力多驚人!
王品的服務人員都訓練有素，態度親切有禮，依舊有很長的台詞要念完，算是竹北這一帶服務非常專業的餐廳。
如果開車來可以停在附近的公二停五地下停車場，結帳時王品會支付停車費。
《店家資訊》
王品牛排(竹北光明店)
地址:新竹縣竹北市光明一路181號
電話:03-5588669
營業時間:11.30~14.30/17.00~22.00
沒有留言:
張貼留言