2021年11月17日 星期三

竹北。王品牛排光明店。法式小羊排、王品牛小排佐海大蝦菜色分享!慶生、家庭聚餐餐廳推薦!

小吃到大的老字號王品牛排,這次到竹北光明店用餐,吃到法式羊小排、王品牛小排左海大蝦,服務還是跟記憶中一樣親切,餐點品質、份量也都讓我們覺得滿意。

星期五夜晚的王品牛排非常繁忙,一定要事先訂位才不怕撲空。
首先上桌的是麵包和氣泡飲,烤得溫熱的麵包口感很棒,略帶嚼勁、又不會太硬!塗上奶油入口,吃起來很溫暖。


香檳氣泡飲喝起來甜甜的,算是很好喝的飲料。


炙燒鮭魚蘿美沙拉份量很精緻,每一塊燻鮭魚上都有烤得酥脆的焦糖,吃起來甜甜的~很誘人~


綠胡椒燻鴨胸溫沙拉,裡面的煙燻鴨胸還不少,吃起來鹹香開胃!


松露蕈菇濃湯,帶著松露的香味,濃郁極了,吃得到好幾種蕈菇的口感!


這道法式麵包玉米濃湯,比較不推薦大家點,麵包有點過硬,應該只是擺盤用的,濃湯喝起來很平凡,就像牛排店裡的玉米濃湯,蓋子上有松露醬可以加入濃湯裡增加香氣,玉米粒也可拌入增加口感層次。


主餐法式羊小排,份量對我而言真的很多,有八支羊小排,切下來後沾著附帶的檸檬汁、薄荷醬吃,味道很道地!


點餐時建議我們點七分熟,送上來的熟度做得非常剛好,切開來粉紅色的肉質,鮮嫩多汁!


醃漬過的羊排,鹹度下得略重些,沾著檸檬汁、薄荷醬吃,能平衡一下味道。
旁邊還有紫薯做的甜糕,撒上開心果碎核仁,軟中帶脆的口感很有趣。


王品牛小排佐海大蝦,醃漬過的牛小排烤到全熟,吃起來很軟嫩,但味道也偏鹹。海大蝦的肉質真的很棒!大蝦的肉質厚、口感一流!


牛小排可淋上特調醬汁與蒜片食用。


嫩煎干貝是我們加入LINE好友的贈禮,干貝非常鮮嫩,份量也不小,大家可以趁活動來吃這道菜,很划算!


覆盆子乳酪蛋糕點綴了很多水果與蛋白霜餅乾,乳酪蛋糕本身不會太甜,香氣濃郁,甜點有超乎我預期的水準。


熔岩巧克力冰淇淋也很好吃,黑巧克力沒有太多甜味,加上香草冰淇淋的香甜,吃起來剛剛好,黑巧克力冰淇淋的風味!讓我吃到停不下來。


王品牛排光明店的餐廳很大,整間都幾乎坐滿人,可見竹北的消費力多驚人!


王品的服務人員都訓練有素,態度親切有禮,依舊有很長的台詞要念完,算是竹北這一帶服務非常專業的餐廳。


如果開車來可以停在附近的公二停五地下停車場,結帳時王品會支付停車費。


《店家資訊
王品牛排(竹北光明店)
地址:新竹縣竹北市光明一路181號
電話:03-5588669
營業時間:11.30~14.30/17.00~22.00

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