2016年9月14日 星期三

[食譜] 波隆那肉醬義大利麵--櫻花3D雙炫火瓦斯爐。定時慢燉好幫手!

 吃的波隆那肉醬一定要花兩三小時熬煮,才能煮出番茄肉醬的濃郁度,絞肉與蕃茄徹底融合在一起的絕佳滋味叫人難以抵擋!使用櫻花3D雙炫火瓦斯爐的定時功能來煮這道料理,時間一到自動關火,一點都不擔心煮過頭,關火後繼續靜置讓鑄鐵鍋悶煮一小時,慢工細熬出的波隆那肉醬,甚是好吃啊!



2016年8月26日 星期五

[食譜] 蘇格蘭炸蛋--櫻花3D雙炫火瓦斯爐。定溫油炸零失誤、炸物好簡單!

 家裡自己做炸物,可以嚴選所有食材、油品,使用優質的葵花油去炸,吃起來相對比較安心,有了這台櫻花智慧型的3D雙炫火瓦斯爐後,它能把油溫控得恰到好處,現在要炸出外皮金黃酥脆、口感絕佳的炸物對我而言可說是毫不費吹灰之力。


2016年8月23日 星期二

日本 東京景點推薦。靖國神社(近九段下站)

靖國神社最近的兩個捷運站是飯田橋站和九段下站,但實際走訪後建議大家從九段下站過來,若從飯田橋站出站仍要走十幾分鐘才會到靖國神社。


充滿爭議性的靖國神社供奉自明治維新時代以來為日本戰死的軍人及軍屬,大多數是在中國抗日戰爭及太平洋戰爭中陣亡的日軍官兵及三萬名台灣高砂義勇軍等日本兵,鮮少亞洲觀光客來訪,看到多數是日本人到此祭拜,空氣中充滿寧靜與肅穆的氛圍,也有不少市民在公園裡散步、老婆婆在樹下水彩寫生,偶爾見到幾個西方臉孔的遊客拿著相機在拍照。



園內種植六百多株櫻花樹,從官網中可見當櫻花盛開的季節,靖國神社將更美。



往神社走,可以看到日本人臉上嚴肅膜拜的神情。


純粹以觀光客的角度欣賞這座神社建築,櫻花林姿態繁茂而優雅,漫步在這裡走著感覺平靜而特別。


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《景點資訊
靖國神社
千代田區 九段北3-1-1

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2016年8月11日 星期四

日本 草津溫泉。夜遊湯畑溫泉街

上在旅館吃過豐盛的會席料理後,雖然窗外飄著細雨,依舊阻擋不了我們出去夜遊的決心,走出旅館約五分鐘就可以走到湯畑,一路上人雖然不多,但大家都穿著各家旅館的浴衣,熙熙攘攘的走在溫泉街上,耳邊盡是日文的交談聲,氣氛極好,我彷彿走在電視劇裡面。

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草津溫泉。2016溫泉街漫遊--西之河原公園、地藏之湯、妙立山日晃寺、草津飯店、片岡鶴太郎美術館、湯畑、松むら饅頭

晚上大街小巷裡,各家旅館招牌都透著明亮的燈火,沿著各家的燈火前進到湯畑。



湯畑是人潮最多的地方,七月份的夜晚仍然很冷,大家都穿著旅館的浴衣和外套,聚集在足湯泡腳,空氣裡瀰漫著氤氳的溫泉蒸氣,溫泉鄉的氛圍好療癒,讓人超級放鬆的。



在溫泉鎮的夜晚,絕對要出來走走,同樣的街道感受卻和白天大不相同。


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草津溫泉。2016溫泉街漫遊--西之河原公園、地藏之湯、妙立山日晃寺、草津飯店、片岡鶴太郎美術館、湯畑、松むら饅頭
草津溫泉 日本第一名湯。旅館たむら。(近地藏の湯)
日本。輕井澤Highland Inn Ease。溫泉民宿。質感極好的溫泉&美食!

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日本群馬 草津溫泉。溫泉街漫遊--西之河原公園、地藏之湯、妙立山日晃寺、草津飯店、片岡鶴太郎美術館、湯畑、松むら饅頭

津溫泉是日本溫泉三大名湯之首,還沒來之前已經對這裡嚮往不已,來到草津之後非常享受溫泉鄉間的氣氛,無論白天或黑夜草津溫泉街都有全然不同的樣貌,建議大家一定要多走幾遍溫泉街,徹底感受草津的溫泉風情。

這次住在地點很方便的旅館たむら,旅館隔壁就是地藏之湯,外面也有個足湯可以泡腳,不用跟大家去擠湯畑的足湯,深夜在旅館外一邊吃冰淇淋一邊享受足湯,好不愜意啊!

《延伸閱讀
日本 草津溫泉。夜遊湯畑溫泉街
草津溫泉 日本第一名湯。旅館たむら。(近地藏の湯)



草津有18個共同浴場,其中白旗之湯、千代之湯、地藏之湯3處開放給觀光客使用。清晨也能看到附近居民及遊客拎著簡單的衣物來泡湯,地藏之湯看起來充滿歲月的痕跡。


從旅館步行五分鐘就能走到最熱鬧的景點--湯畑,而周邊景點也是一個早上就能輕鬆走遍。


湯畑附近有不少熱門的餐廳和雅緻的茶坊,可以在這細細享受下午茶時光。


整個鎮上大大小小的溫泉旅館不計可數,選擇非常的多,在網站上看到的大阪屋、草津飯店、日新館,順著街道一一出現眼前,都位在很便利的大街旁。




妙立山日晃寺很輕易就走到,也順著階梯走上去瞧瞧!

《相關資訊
妙立山日晃寺
群馬県吾妻郡草津町草津540



不久這間百年老旅館--草津飯店也出現在我眼前,是一間價位相當高但據說服務非常好的一間旅館。


《飯店資訊
草津ホテル
群馬県吾妻郡草津町479 
0279-88-5011
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在西之河原公園附近的片岡鶴太郎美術館,也順路進去逛逛,沒有參觀美術館藏也能在禮品店買幾張明信片。


禮品店靠窗的這一側還有咖啡座。


西之河原公園的地景相當特別,溫泉水順勢而下將石頭都染綠,還微冒著白煙,沿路都有人在泡腳。






往上走有一個免費的足湯,大家都聚集在這裡泡腳,繼續往裡面走就是西の河原露天風呂。

《相關資訊
西の河原露天風呂
時間: 9:00~20:00(季節不同營業時間也會隨之改變) 
費用:成人500日元、兒童300日元 (毛巾另售) 
TEL:0279-88-2600

西の河原露天風呂
圖片來源:http://kusatsuonsen-international.jp/
接近中午,走回溫泉街上覓食,遇到這家煮溫泉蛋的店,大家圍著一池溫泉吃蛋,好有趣!






這間平價的烏龍麵店栄屋うどん成了我們午餐的地方!樸素的餐食,親切的服務和熱呼呼的麵湯溫暖了旅人的心,在另一篇幅中有詳細介紹。

《延伸閱讀


好幾間饅頭店沿著大街上蒸著熱呼呼的白煙,有些店看起來不是很優,但有店員在門口提供試吃覽客,我們謝絕了那幾家的熱情,順著路走到這間松むら饅頭才停下腳步買,包裝好的盒子摸起來還有溫度,是當日現做的。


《店家資訊
松むら饅頭
〒377-1711 吾妻郡群馬県吾妻郡草津町草津389
+81 279-88-2042



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