2020年7月15日 星期三

信義區飯店美食。寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳。爐烤波士頓活龍蝦x美國特選肋眼牛排海陸雙人饗宴套餐(餐券)

很喜歡寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳的用餐氛圍,質感好又帶著悠閒的氣氛,這次用餐券來吃爐烤波士頓活龍蝦+美國特選肋眼牛排(12 oz)套餐還蠻划算的!牛排的肉質鮮嫩,碩大的龍蝦吃起來很過癮,還有多樣配菜,義式烤蔬菜、米丸子,以及前菜、湯品、麵包、甜點,整套吃下來讓人超滿足。



海陸雙人饗宴套餐的前菜有四款,可從中選二款,我們選了布拉塔起司和香煎北海道干貝!
水資是另計的,可選擇礦泉水或氣泡水。


氣泡水還會加入新鮮檸檬唷,而且服務生會隨時來加水,服務很周到。


餐桌上還有黑胡椒、玫瑰鹽,可酌量使用。


熱呼呼的歐式麵包,送上桌時還飄著熱氣。


表層烤得香酥、內層略帶嚼勁,沾著巴薩米可醋與橄欖油,吃起來更香。



布拉塔起司、酪梨生菜沙拉,芝麻葉吃起來很鮮脆,布拉塔起司滑順淡雅的香氣,非常好吃,我喜歡用清爽的前菜作為豐盛大餐的開始!


香煎北海道干貝有兩個,搭配著菠菜葉和烤得薄脆的帕馬火腿,好幾種口感層次,吃起來十分精采!干貝煎得外香內軟,非常鮮美!


這份馬鈴薯湯加入松露油,香氣很特別,湯裡吃得到節瓜、毛豆,在滑順的濃湯裡增加了口感的豐富度。


接著主餐上桌!雙主菜和各式配菜看得我們眼花撩亂,食指大動!



碩大的波士頓活龍蝦,讓我們很驚豔。



吃完了龍蝦身體,還有螯的部分!


殼都已經打碎,所以很容易就取出螯肉,鮮嫩多汁。


五分熟的牛排,做得有點接近七分,但味道還不錯,肉汁飽滿!,上面還有炸過的紫蘇葉增添香氣


義式米丸子,口感綿軟,沾著底下的茄汁,香酥中帶著茄汁的滋味很涮嘴。



烤過的紫洋蔥、蒜頭、上面撒著麵包粉去烤的番茄,搭配著牛排吃,增添風味。


甜點共有六款,每人可以選三款,我們就選了各一款,裡面最讓我印象深刻的是提拉米蘇,咖啡酒香濃郁,滋味迷人!用當季新鮮芒果做的芒果塔也很棒!新鮮的酸甜芒果與微甜的內餡,做成一口大小,非常精緻誘人!



選伯爵紅茶還會配上一壺熱牛奶,吃完主餐,在這慢慢享受甜點與週末午後,好愜意~


《餐廳資訊
寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳
台北市信義區松高路18號
02-66318066


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