2020年9月8日 星期二

天母美食推薦。香料屋印度料理 The Spice Shop Indian cuisine。南印炸蟹餅、菠菜雞肉、蘑菇咖哩好評分享!

次到陽明山散步,就會順路來天母吃午餐,在天母新光三越附近有幾間很有名的印度餐廳,香料屋印度料理就是其中之一,餐廳裡的氣氛不錯,雖然不是想像中傳統印度餐廳的樣貌,帶點現代感的設計感,服務也非常殷勤親切。


餐廳裡的桌數不多,如果周末來此用餐,最好事先預約。


首先上桌的是餐廳招待的脆薄片($50),口感非常薄脆,附帶三種醬料,中間最特別是芒果做成的甜醬,吃起來像餅乾一樣的薄脆餅,輪流沾著三種口味醬料,吃起來很新奇。


我們選了一個前菜,南印炸蟹餅($260),內餡是南瓜泥與蟹肉,外酥內軟的口感很討喜,鮮甜的南瓜餡與蟹肉的滋味很合拍!上面的白色醬汁可以解炸物的油膩感,將味道平衡得很好。


來到印度餐廳一定要點些烤餅來搭配咖哩吃,原味烤餅($80)吃起來柔軟又帶點嚼勁!表層烘烤出麵餅的香氣,非常吸引人。


帶著輕微辣度的菠菜雞肉($460),色澤非常誘人,用雞腿肉塊去煮菠菜泥,自然的蔬菜風味與雞肉鮮甜融合的味道。


蘑菇咖哩($320)帶著濃郁的香料風味,吃起來非常溫暖,用整顆的小蘑菇去煮,裡面可以吃到一顆顆的蘑菇,讓人很想點些米飯來搭配。


坦都千層餅($100)吃起來比原味烤餅油膩些,雖然有層層的口感,但相較之下,我還是偏愛原味烤餅。


香料屋的菜色選擇非常多,連甜點也做得相當精緻,下次一定要再來試試其他菜色。


《餐廳資訊
香料屋印度料理 The Spice Shop Indian cuisine
台北市士林區天母東路50巷10弄6號
02-28737775
營業時間:11.30~14.00 17.30~21.30
 
香料屋印度料理菜單請參考:



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