2020年12月23日 星期三

台中麻辣火鍋必吃推薦。台中輕井澤火鍋 文心南二店。不敢吃辣的人也能吃的麻辣鍋!

天來台中玩當然不能錯過輕井澤火鍋,這次我們到台中住的MOXY附近就有一間輕井澤火鍋(文心南二店),事先訂位再到餐廳,不用等太久就可以入座,我們這次品嚐了小辣的麻辣鍋,試了兩款牛肉,頂級沙朗牛肉和美國板腱牛肉,份量雖然沒有特別大,但品質確實很不錯!對於我們這種小胃口的饕客,份量剛剛好!

輕井澤餐廳非常大,以綠竹林圍繞的造景,營造出低調奢華的寧靜感。


窗邊的座位非常熱門,下次訂位時我一定要指定窗邊的座位。


入座後,服務人員很快就會送上紅茶,喝起來是決明子紅茶的味道。


頂級沙朗牛肉昆布鍋(293)附菜盤、無限暢飲紅茶、1杯冰沙、1碗白飯,若要選擇冬粉或其他麵類需加價。


綜合菜盤裡面的蔬菜、金針菇非常新鮮,種類也很多,還有蛤蠣、鮮蝦及蟹肉棒、魚丸,麻辣鍋的菜盤會有豬血糕。


我這次選的麻辣鍋,特別選了小辣,味道很香、微麻但不怎麼辣,讓怕辣的人也能吃麻辣鍋,麻辣鍋會附兩塊鴨血、4塊凍豆腐。

昆布鍋我們選了頂級沙朗牛肉,共有9片,份量不多,但肉質確實很好!


頂級沙朗牛肉比美國板腱牛的油花多一點,喜歡略帶油脂的肉質可以選擇這款!


我放在我的麻辣鍋裡煮,味道超棒!


美國板腱牛麻辣鍋($328),共有8片,份量也是剛剛好,如果胃口大的人可再加點!


吃起來較瘦但一點都不乾澀,涮幾下入口,肉汁飽滿,味道甘甜!


肉切得夠厚,煮好不會散開,吸收了麻辣湯的香,不會太辣,超好吃!


服務人員隨時會經過來幫忙加湯,輕井澤火鍋的服務很用心。


最後再送上冰沙,酸酸甜甜的很解膩!比想像中還大杯!


輕井澤火鍋的服務與餐點都讓我們很滿意!每次到台中玩都會順路來吃!


《餐廳資訊
台中輕井澤火鍋 文心南二店
台中市南屯區文心南路58-1號
04-24715569
11.00~凌晨2.00


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