2022年3月29日 星期二

台中。小夏天(菜單)越南山城裡的幸福廚房。純粹美味的越南料理~牛肉湯河粉、越式法國麵包、蝦仁雞絲生春捲~好評推薦~

次來台中玩,正好住在小夏天附近的悅樂旅店,本來還計畫去吃有囍拉麵、小次男咖哩所,剛好遇到大雨,就近走來吃小夏天,很幸運正好有位子,如果沒訂位的話,一開門就要來搶位,否則吃不到唷~


老宅裡的文青越南料理,菜餚做得非常用心,值得進來細細品味。


內用低銷每人一份套餐,外帶可以單點。
菜單請參考如下:


套餐包含這份越式豐盛開胃拼盤,裡面有生菜沙拉、蝦餅、鮮蝦春捲、炸芋頭捲。


生菜沙拉還拌上雞絲,淋上越式口味的調醬,酸甜爽口!


比較特別的是鮮蝦春捲,裡面除了鮮蝦還包著脆脆的木薯與雞絲,增加口感層次,沾著附上的魚露沾醬吃,滋味美好。


炸芋頭卷也很香,沒有多餘的調味,只沾點魚露沾醬,吃得到食物純粹原味。


今天吃到的菜式裡,最好吃的是這道越式法國麵包-焦糖魚露里肌豬排。


吃得到滿滿的新鮮生菜和焦糖魚露醬汁的清爽滋味!


里肌豬排切成條狀包進麵包裡,非常好吃!


越式法國麵包吃起來像餅乾一樣鬆脆好吃!


牛肉湯河粉的湯頭濃郁,帶著淡淡中藥香氣,非常迷人~


牛肉可沾橘色的辣醬,更香辣好吃!


套餐飲料,我推薦青草茶(無冰塊),喝起來清涼解辣!另一杯有冰塊的是古早味紅茶,就是帶著決明子香氣的紅茶味道。


店裡也有賣冷凍調理包,可以在冰箱放幾包,隨時就有越南料理可吃。


店裡人手不多,就兩個人在做,所以餐點需要耐心等一會兒。


下次來台中玩,有機會我再來吃其他菜式!



《餐廳資訊》
小夏天·越南山城裡的幸福廚房
地址:台中市中區自由路二段28-2號(寶島鐘錶與Times 停車場間的小巷)
電話:04-2221-1282
營業時間:午餐11:30-14:30 ,最後供餐14:00 週三四固定公休

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