2022年4月5日 星期二

苗栗頭份美食。谷軒日式食堂 來N次都吃不膩~推薦必吃生魚片、壽司、手卷~

星巴克頭份中央門市附近的這間谷軒日式食堂,是旅行中意外發現的高CP值日式餐廳,生魚片非常新鮮,價格又很合理,服務也很不錯!吃過以後每次來苗栗玩都一定會來這家報到!


每次要來這間,我們都會先打電話訂位,進店裡幾乎都全滿,中午只營業到兩點,一點多還是陸續有客人進來。


店內有吧檯座位也有半開放式的六人包廂座位。


這次比較晚訂位,只訂到吧檯座位,坐在吧檯前看師傅做壽司,也很有趣。


首先上桌的茶碗蒸($50),就讓我們很驚豔!除了上面有隻鮮蝦,裡面還吃得到豬肉塊、蛤蠣,加入高湯做的蒸蛋也非常鮮甜。



現點現做的花壽司($130),裡面包著蝦仁、肉鬆、玉子燒、蟹肉棒、小黃瓜生菜,壽司米飯做得格外好吃,這道可說是小朋友的最愛。


綜合握壽司($220)六貫,除了鮪魚、鮭魚、旗魚,還吃得到透抽、小卷做的握壽司各一貫,精緻又新鮮,魚肉上會刷上一層淡醬油,來這裡吃生魚片、握壽司真的太划算了!


蝦蘆筍手卷($70)也是推薦必點項目!食材新鮮、用料真的非常實在!


味噌湯($30)味道較清淡,無亮點,可點可不點。


店裡還有些特色餐點,來自日本的本鮪大腹、海膽蓋飯、炸廣島牡蠣($240),都非常值得再來品嚐!


谷軒日式食堂菜單請參考如下:


《咖啡廳資訊
谷軒日式食堂
地址:苗栗縣頭份市建國路二段256號
電話:03-7688508
營業時間:11:00–14:00 17:00–21:00

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