夏天就發現這間好吃的百元拉麵店了,想說等天氣涼一點再跟大家推薦!最近稍微有點秋天的涼意,更喜歡來吃這間赤滝拉麵了!鹽味拉麵($100),湯頭我覺得不會過度濃郁,如果想吃日本風味的濃重口味,麵湯濃度與麵條軟硬都可以做調整,我覺得這樣的湯頭對我來說味道剛剛好,不會太有負擔。
味噌拉麵($120)配菜多了玉米粒,湯頭帶著些微味噌甘甜,挺好吃的!我特別喜歡他用的細麵,不會煮得過爛,維持一定的硬度,吃起來口感不錯。
內用坐位寬敞舒適,無論是跟朋友來或是自己來吃都很舒服,吃過一次後就放入平日晚餐的口袋名單中。
《餐廳資訊》
赤滝拉麵
地址:台北市中山區錦州街394號
營業時間:每週一三四五11.30~14.30 17.00~21.15 /每周六日11.30~21.15
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