用歐式麵包的麵包體,再夾入芋泥肉鬆餡,我很喜歡這種略帶嚼勁的麵包口感!分享給大家~芋泥肉鬆小麵包食譜~希望你們也喜歡^^
[食材]
份量:10個
(麵包體)
高筋麵粉 300g
高筋麵粉 300g
二號砂糖 12g
鹽 5g
速發酵母粉 3g
鹽 5g
速發酵母粉 3g
水 185ml
芥花油(或葵花油) 15ml
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(內餡)
甜芋泥 150g
肉鬆 酌量
烤溫
210度/ 14分鐘
芥花油(或葵花油) 15ml
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(內餡)
甜芋泥 150g
肉鬆 酌量
烤溫
210度/ 14分鐘
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