中山站附近的川畝園麵食館曾榮獲米其林必比登美食推介,吃過馬上變成常客!
牛肉捲餅、蝦仁蒸餃、三鮮鍋貼,我吃過覺得物有所值!推薦大家一定要來品嚐!
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懶得排隊的我,挑了個傍晚四點半前抵達,沒想到已經有人在排隊,店裡座位不多,如果兩個人來內用,必須跟其他人併桌唷,不想併桌建議可以外帶回家吃。
蝦仁蒸餃
蝦仁蒸餃一籠六個,一個份量不小,帶著厚度的手擀麵皮,吃得到整尾蝦仁包入,湯汁飽滿,趁熱吃,非常鮮美。
酸辣湯其實不辣,可自行到醬料台拿調味料加辣!
酸辣湯表現普通,可點可不點。
什錦炒麵的配料很豐富,吃得到蝦仁、肉絲、蟹味棒,最特別的是裡面還加了脆脆的魷魚!
厚實的刀削麵,帶著嚼勁!
牛肉捲餅
牛肉捲餅真的是讓我們驚為天人!內層薄薄的抹上甜麵醬,牛肉片也很軟嫩,每一口都香甜柔軟,表皮部會烙得太硬脆,帶著蔥花滿滿的麵皮酥香,吃完還想外帶兩份。
三鮮鍋貼
另外加點三鮮鍋貼回家繼續吃,在紙盒裡悶過的鍋貼,表皮變得較軟,但內餡做得無比鮮美,吃得到蝦仁丁和絞肉的鮮甜,確實不錯。
川畝園麵食館菜單請參考如下:
醬料桌有薑絲、酸菜、白糖、辣椒、香菜、白胡椒,可自行酌量取用添加。
《餐廳資訊》
川畝園麵食館
地址:台北市大同區承德路二段1巷31號
電話:02-25563800
營業時間:11.00~13.30 16.30~19.30 每週日公休
營業時間:11.00~13.30 16.30~19.30 每週日公休
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