2020年9月12日 星期六

花蓮美食推薦。森山舍 在日式老屋裡吃早午餐!選用當地食材精心烹調的日式定食、麵包早午餐! 文內有菜單!

年第二次到花蓮玩,一抵達花蓮就馬上衝到森山舍吃午餐!
森山舍由林務局宿舍改建而成,有著日式木屋的外觀,屋裡挑高明亮而寬敞,夏天在這裡享用當地食材製作的早午餐,看著滿窗的綠意與藍天,心情好舒暢!



入門處有個小小的藝文空間,在等待入座時可以在這裡逛逛。


這天由於是星期六中午,所以客人還蠻多的,一早我就先打電話預約中午的位置,這次坐在面對田埔生態公園的草地,景致宜人!


這次我們選了義式風味蔬菜燉雞肉(主廚米食料理)、檸香馬告照燒雞腿(主廚麵包餐)作為午餐,套餐都會附上一杯無糖的蜜香紅茶。


義式風味蔬菜燉雞肉以茄汁為底,燉煮雞腿肉、洋蔥、甜椒等蔬菜,自然的蔬菜風味很是下飯!搭配一碗紅藜米飯、綜合生菜和一碟炒紅蘿蔔蔬菜、醃漬白蘿蔔、一碗蔬菜湯,清爽的口感,很適合夏天!



我點的檸香馬告照燒雞腿主廚麵包餐,以烤雞腿為主食,搭配炒蛋、玉米濃湯、溫熱的歐式麵包和一碗綜合生菜沙拉。


用氣味迷人的馬告醃漬,烤出來的雞腿口感鮮嫩,再擠一點檸檬汁,吃起來滋味更為清爽。


特別值得一提的是森山舍的歐式麵包,軟硬適中、香氣美好!



花蓮森山舍附近路邊停車方便,附近巷內還有一間非常有特色的CUME 咖哩,留待我下次再訪!



《餐廳資訊
花蓮縣花蓮市林政街10號
03-8351987
營業時間:10.00~18.00 每週四公休

森山舍的菜單如下,請參考!






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