2020年10月13日 星期二

政大美食。江記水盆羊肉。秋冬暖心推薦!

身在政大附近巷弄裡的江記水盆羊肉,道地的西安羊肉店早已聲名遠播,今年展店到小碧潭京站美食街裡,但我還是偏愛到創始點來品嚐!涼涼的秋天,來吃一碗暖呼呼的羊肉湯麵,好療癒~

水盆羊肉($190)的羊肉燉得很軟嫩、厚度很足,湯頭清透甘甜,用鴨兒芹、青蒜提味,清香美味!搭配的麵條可選擇烏龍麵、細粉、麵線、岐山麵,我這次選的是岐山麵,吃起來近似陽春麵條。

肉夾饃($90)口感類似饅頭,烘烤過,再夾入肥瘦相間的羊肉,沒有太多調味,單純的羊肉香氣與麵香,幾乎每桌都有點,可見非常受歡迎。


羊哨子飯($180)不會辣喔,羊肉吃起來跟肉夾饃裡的羊肉相似,搭配蔬菜和馬鈴薯絲(土豆絲),煎荷包蛋、豆干,份量十足!


《餐廳資訊
江記水盆羊肉
台北市文山區指南路二段45巷12號
02-86612882
11.30~14.00 17.00~20.30 每週三公休

https://goo.gl/ctQLPL

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