2021年5月9日 星期日

[濾掛式咖啡推薦] 新手入門的精品咖啡豆推薦-江鳥咖啡。辦公室必備的好咖啡!

很愛買各式各樣的濾掛式咖啡,無論在家或帶出門都方便,直接沖用熱水手沖就能喝到一杯好咖啡!老公也常帶去辦公室飲用!這次喝到江鳥咖啡掛耳式咖啡,算是新手入門的精品咖啡豆首選,強調自家咖啡烘焙、100%阿拉比卡豆,一撕開鋁箔包,整間廚房都是咖啡香,可說是我近期喝到最驚豔的咖啡牌子,也推薦給喜愛喝精品咖啡的你! 


江鳥咖啡的咖啡豆都是透過公平貿易組織取得,採購來自公益計畫的咖啡、跟保障農民收購價格的貿易商採購咖啡、自發性的組織公益計畫。強調新鮮烘焙,嚴選的咖啡豆,又經過專業烘焙師把關做自家烘豆,難怪香氣那麼足~


精品咖啡介紹~好生豆+好烘焙+好萃取的高品質咖啡~
精品咖啡就是慎選品種,栽種在最適合此種咖啡風味的海拔、氣候與水土環境;經過嚴謹的水洗與日曬加工,精選無瑕疵的最高品質生豆,經過專業烘焙師烘焙,萃取出絕佳的咖啡味。


江鳥掛耳優惠組 – 精品季節限定 掛耳式咖啡 20入($580)
裡面包含四款口味,巴西格拉瑪莊園(黃波旁)、 衣索比亞(孔加合作社)、 印尼女權(頂級曼特寧)、 衣索比亞 古吉(紅心芭樂)各5包。


巴西格拉瑪莊園(黃波旁)10g*5包
風味:黑莓/香料/橙皮/榛果
產地:巴西
處理法:日曬
烘焙度:中焙

衣索比亞(孔加合作社)10g*5包
風味:柑橘/花香/檸檬/伯爵茶
產地:衣索比亞
處理法:日曬
烘焙度:中淺焙

印尼女權(頂級曼特寧)10g*5包
風味:堅果/香料/巧克力/奶油
產地:印尼
處理法:密處理
烘焙度:中深焙

衣索比亞 古吉(紅心芭樂)10g*5包
風味:芭樂/果乾/鳳梨/酒香
產地:衣索比亞
處理法:厭氧
烘焙度:中淺焙


如果在家沖,我就會用手沖壺,分段注入85~90度熱水(150~180cc),慢慢的把味道沖出來,真的超香的,第一次喝到那麼香的掛耳式咖啡,帶去給朋友喝,他們也覺得咖啡味道超香濃的。


每一款風味和顏色都有差異,味道最濃的是印尼女權,色澤也最黑,因為中深焙的,帶著堅果、巧克力的口感香氣,推薦給喜歡喝醇濃黑咖啡的朋友!
紅心芭樂和孔加合做社都是中淺焙的,喝起來味道淡雅,還會回甘、柑橘水果香氣濃郁,很合我的口味!
巴西格拉瑪莊園是中焙的,帶著黑莓、橙皮、堅果的香味。
這四款各有特色,每天換著喝,隨著不同心情選不同的風味來品嘗,精品咖啡豆等級的掛耳式咖啡,每天讓好咖啡垂手可得!


《咖啡購買資訊
官方網站:https://www.riverbird.com.tw
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