2021年10月18日 星期一

Purebread Bakery。每次經過大安站都要買的烘焙麵包店! 大安區最好吃的法棍在這裡~

次經過大安站都會繞過來買Purebread Bakery的麵包,他的高含水法棍是我在台北吃過最好吃的,表皮不會太乾硬,裡層柔軟帶點嚼勁,咀嚼間透著淡淡的鹹香。一吃就立刻愛上!


Purebread Bakery店鋪看起來像極了歐洲麵包店,從櫥窗就能看到好吃的歐式麵包,第一次經過就被這櫥窗吸引進去買。


麵包的陳列像在歐洲一樣,要跟店員說,請他幫你拿,我每次在歐洲不會說當地語言時,都要指指點點的,請店員拿我想買的麵包,買麵包的過程很有趣,讓我留下難忘的旅遊回憶。


可頌類的選擇也不少,原味可頌是我們家最常買的,層層柔軟的口感,讓人百吃不膩。


比較特別的是櫥窗裡的這款椰絲巧克力,在別的地方沒看過,特別買回家吃吃看!


椰絲巧克力麵包,用布里歐麵包做的,上面綴著椰子的香氣,卻沒有過多的甜膩,加上巧克力豆的苦甜滋味,讓這片麵包充滿豐富的層次。


高含水法棍的口感讓我很喜歡。


裡層柔軟,外層也不乾硬,吃之前我會放進阿拉丁烤箱用150度烤3分鐘,吃起來剛好溫暖的口感,香氣也很棒。


《餐廳資訊
Purebread Bakery
地址:台北市大安區四維路154巷15號
電話:02-22191335
營業時間:10.00~21.00

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