2021年12月13日 星期一

台中。新峰農場葡萄園午宴~在浪漫的葡萄樹下午餐~彷彿置身國外

中的新峰農場葡萄園每年秋天都會舉辦午宴、下午茶,場次不多,今年剛好我趕上最後一場午宴,12月的台中陽光明媚,曬得大家暖暖的,葡萄藤下的餐桌布置得非常舒適,除了西式餐點還無限供應自家釀製的葡萄酒,讓大家吃得非常開心~


我特別喜歡他們布置了許多花卉,像是戶外婚禮會場那麼美,也很有異國氛圍~


用葡萄做的司康,新鮮好吃!


餐桌上還有新鮮葡萄可以享用!


入座後,可以先取桌上的空酒杯到前面的飲料台自行取用葡萄酒。


在結實累累的葡萄樹下吃午餐,真的非常愜意~彷彿置身國外~
前菜有三款:風味優格水果、涼拌櫛瓜、泰式海鮮涼拌,味道很新鮮!


果醋生菜沙拉也是用新鮮葡萄做出來的,微甜的滋味很美好。


百菇鮮雞湯裡面有各式各樣的蕈菇,選用當地生產菇類食材,很鮮甜!


沙嗲烤雞串風味獨特!


主餐可選擇炭烤紅玉雞胸肉或炭烤牛排,雞胸肉是舒肥過的,口感鮮嫩!


炭烤牛排的醬汁是用自釀的葡萄酒去做的紅酒醬,味道獨特!牛排嫩度不錯,但份量較少。


最後的甜點是優格與蜂蜜戚風蛋糕搭配做成的,裡面還有洛神花,都是很天然的食材,口感清爽不甜膩。


在葡萄樹下的午宴真的很美好!明年一定要再來吃午餐或下午茶!

《農場資訊》
新峰農場
地址:台中市新社區中和街二段264號
電話:04-25811938

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