2022年1月2日 星期日

信義區美食推薦~紅豆食府(三越A9)。文內有除夕年菜、年菜外帶菜單

次去吃紅豆食府,總是不會讓我失望,紅豆食府的上海菜做得特別細膩,用料實在,味道也不會下太重,沒吃完的菜帶回家復熱後再吃,還是好吃。


這道碗豆百合蝦仁帶著淡淡的酒香,用新鮮的嫩碗豆去炒,小蝦仁很甜嫩,口感脆脆嫩嫩的很有層次。



蟹黃芙蓉豆腐吃起來很滑嫩,每塊豆腐都被鮮甜的蟹黃濃湯包裹著,格外好吃。


蘿蔔絲酥餅也是推薦必吃,外皮酥脆、裡層蘿蔔絲軟嫩,口感一點都不油膩,一份兩個,餐廳會幫忙剪開,可以四個人分著吃,是我近期吃過最好吃的蘿蔔絲酥餅。


紅燒獅子頭也是大家過年必吃的菜色,先來紅豆食府品嘗,一盤有四個獅子頭,上菜的樣子沒弄得很好看,但吃起來味道確實不錯,獅子頭口感綿密而柔軟,融合白菜的鮮甜,滋味溫暖又不會太鹹,就算不配飯吃,也會覺得味道剛剛好。


周末來吃的時候,大桌的客人蠻多的,如果要來聚餐一定要先到線上預約。


紅豆食府門口還有冷凍年菜、核桃酥糖等伴手禮等可以選購。


除夕年菜、年菜外帶菜單請參考如下:


《餐廳資訊
紅豆食府(信義店)
地址:台北市信義區松壽路9號新光三越信義新天地A9館 7F
電話:02-87892929
營業時間:11.00~14.30 17.00~21.30

https://goo.gl/ctQLPL

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