每次去吃紅豆食府,總是不會讓我失望,紅豆食府的上海菜做得特別細膩,用料實在,味道也不會下太重,沒吃完的菜帶回家復熱後再吃,還是好吃。
這道碗豆百合蝦仁帶著淡淡的酒香,用新鮮的嫩碗豆去炒,小蝦仁很甜嫩,口感脆脆嫩嫩的很有層次。
蘿蔔絲酥餅也是推薦必吃,外皮酥脆、裡層蘿蔔絲軟嫩,口感一點都不油膩,一份兩個,餐廳會幫忙剪開,可以四個人分著吃,是我近期吃過最好吃的蘿蔔絲酥餅。
紅燒獅子頭也是大家過年必吃的菜色,先來紅豆食府品嘗,一盤有四個獅子頭,上菜的樣子沒弄得很好看,但吃起來味道確實不錯,獅子頭口感綿密而柔軟,融合白菜的鮮甜,滋味溫暖又不會太鹹,就算不配飯吃,也會覺得味道剛剛好。
周末來吃的時候,大桌的客人蠻多的,如果要來聚餐一定要先到線上預約。
年菜外帶預購日:即日起~2023/1/19
年菜外帶價位:$4388(四人份)
紅豆食府外帶年菜菜單,請參考如下:
《餐廳資訊》
紅豆食府(信義店)
紅豆食府(信義店)
地址:台北市信義區松壽路9號新光三越信義新天地A9館 7F
電話:02-87892929
營業時間:11.00~14.30 17.00~21.30
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