每次到宜蘭礁溪泡湯，我都會順路來買可可德歐巧克力帶回台北給親友品嚐，可可德歐的巧克力使用在地食材的獨家創意口味，別處可是吃不到的，品質可媲美歐洲進口巧克力口感，嚐一口就知道，巧克力口感濃郁，而且非常順口，甜度低又沒有苦澀味，大家一吃都讚不絕口，評價超好。
可可德歐巧克力店就在長榮鳳凰酒店、礁溪寒沐酒店附近，每次來住溫泉飯店都會來買些帶回飯店吃，最後離開宜蘭前再來買一些帶回台北 (店家會貼心附上保冷劑，建議可自行攜帶保冷袋，保冷效果更好喔！)可避免巧克力在長途旅程中融化變形。
到宜蘭吃美食可別錯過可可德歐的黑雪公主霜淇淋($95)，選用法國Michel Cluizel 85%黑巧克力與牛奶的真實口感，整支吃完都不覺得甜膩，搭配上杯緣綴著爽脆杏仁粒的煎餅甜筒，香脆多層次的口感，連冬天經過都忍不住來吃一支。
來礁溪吃蔥油餅，不如來吃黑雪公主霜淇淋！
我最常買的是生巧克力和手工巧克力，特別推薦甜度偏低的特濃85生巧克力($390)，巧克力口感特別香濃又不苦澀，是我吃過最好吃的85%黑巧克力。
還有這款宜蘭紅茶生巧克力($450)，用的是在地馨山茶園的冠軍紅茶去製作，吃起來有種回甘的味道，甜度一樣很低。
手工巧克力12入禮盒($590)，選用法國Michel Cluizel 頂級巧克力手工製作，每一顆都好精美，每一口都是不同的驚喜!可在櫥窗選12款不同口味的手工巧克力，建議大家別錯過松露巧克力，還有盡量挑選有在地特色口味的巧克力。
四季春紅茶-葉子形狀的四季春紅茶，帶著淡淡茶香的巧克力，特別適合送給長輩，這款口味還曾經榮獲ICA世界巧克力大賽亞太區銅獎。
焦糖醍醐-內餡融合了古法釀造的醬油與琥珀色焦糖，除了巧克力的香氣又多了焦糖鹹甜滋味，是大人小孩都愛的味道。
蘭陽金棗-用巧克力包裹整顆蜜漬金棗，咬下去吃得到金棗完整的酸甜香氣，宜蘭獨家口味，推薦必買。
玉女番茄-將鮮甜原味的玉女番茄熬煮過後，融合頂級純黑巧克力，結合水果酸香，好特別!
喜歡酒香巧克力的朋友，一定要試試可可德歐的噶瑪蘭威士忌和宜蘭燒酌，香醇豐實的酒香與濃厚巧克力結合的大人口味，在口中融化的瞬間，酒香縈繞，非常誘人。
若在線上訂購可以順便買些巧克力夏威夷豆牛軋糖，滿滿巧克力味的牛軋糖，甜度剛剛好，伴著夏威夷豆的香脆，越吃越涮嘴。
現場還有許多特別的巧克力選擇，發現還有結合莓果、腰果製作的巧克力磚，每一款都是真材實料的優質巧克力。
如果你來宜蘭買膩了奶凍捲當作伴手禮，可以來挑選這家有得過世界級巧克力獎項的可可德歐送給朋友，可說是好吃又體面的好選擇！
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