竹北的吉比鮮釀餐廳相對台北的吉比鮮釀嶄新又漂亮，菜色選擇多，又有專屬停車場，如果你正在找聚餐餐廳，這裡是很棒的選擇!最近來品嚐了松木核仁碳烤鮭魚($740)、火烤紐約客牛排($1280)，松木核仁碳烤鮭魚口感鮮嫩，微甜的蜂蜜碎核桃與蒔蘿奶油醬提味，讓鮭魚更鮮甜，搭配炒過的玄米飯，香氣撲鼻，季節蒔蔬裡面吃得到新鮮櫛瓜唷!
離於竹北台元科技園區不遠的GB吉比鮮釀，擁有專屬停車場，開車來用餐，非常方便!
這裡應該是竹北氛圍最棒的啤酒餐廳!擁有非常寬敞的室內空間、親切的服務、豐盛的美食餐色，很適合家庭聚餐、公司聚會。
火烤紐約客牛排其實讓我有點失望，尤其是不久前剛吃過台北大直Chili's的經典肋眼牛排，相較之下就覺得吉比的牛排有點遜色，這份紐約客牛排吃得出是舒肥處理的牛排，五分熟的軟嫩、無血水，牛排部位選得不是那麼令人滿意，切到不少筋，薯泥分量很多，但味道做得普普通通。
後悔點了5分熟的藍吻起司漢堡，牛肉太生了，有點吃不慣。
藍起司醬料做得很好吃，濃郁微甜不膩口。
托斯卡番茄鮮蝦麵，番茄酸味明顯，很開胃。
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