台北東區敦南圓環附近安和路上的「不然Brun」從開幕以來一直是這個街區最受歡迎的餐廳之一，就算是疫情也沒能動搖他的來客數，開幕那一年常有人在店門口拍照，害我一度以為這是一間只是好看的網美餐廳，而遲遲沒有去吃，吃過之後發現餐點做得非常有水準，每道菜都好吃極了！後來陸續又去了幾次，把每次吃到的餐點通通整理在這篇。
不然Brun菜單>>請點此。
不然的早午餐系列，足夠的份量，每次都讓我覺得吃太飽，煎有料蛋捲($340)的煎蛋做得很香，搭配上肥瘦比例均勻的厚切火腿、番茄燉菜還有薯泥，底下還有麵包!
法式炒蛋($380)的炒蛋是小火慢炒的溼軟口感炒蛋，很像我在歐洲吃到的味道!除了時令生菜、炒蘑菇、炙烤過的番茄片，還吃得到蝦仁，配上可頌，非常的豐盛。
午間套餐的肉醬義大利麵還會附一杯咖啡或茶的飲料，用牛肉和新鮮番茄煮的肉醬，濃郁的滋味讓人印象深刻!熱呼呼的上桌，吃一口就能感受到廚師的用心。
我選了拿鐵咖啡!奶泡打得很美，咖啡的味道很濃厚。
佐著酪梨醬汁的墨西哥雞肉酥餅也做得相當好吃!餅皮薄脆、雞肉內餡軟嫩多汁!食材用得很健康!
松露野菇燉飯用的是義大利米，將上面酥脆的脆餅打破，跟燉飯一起吃，吃起來既軟又脆的口感，很有層次!
這盤燉飯雖然沒有肉，但還是很好吃喔~
由於一直會有人在「不然Brun」店外玻璃拍IG照，建議大家盡量選擇裡面的座位，如果坐在靠窗的單人座位，很容易成為外面網美拍照的背景。
由於一直會有人在「不然Brun」店外玻璃拍IG照，建議大家盡量選擇裡面的座位，如果坐在靠窗的單人座位，很容易成為外面網美拍照的背景。
《餐廳資訊》
不然Brun (安和店)
地址:台北市大安區安和路一段7號
地址:台北市大安區安和路一段7號
電話:02-27725222
營業時間:每週二~日 8.30~22.00 每週一 8.30~17.30
營業時間:每週二~日 8.30~22.00 每週一 8.30~17.30
不然Brun (信義店)
地址:台北市大安區信義路四段103號2F
電話:02-27073222
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