2022年7月31日 星期日

日本阿拉丁極炙烤箱2代旗艦款評價。食譜+烤溫時間參考~烤雞腿、烤海鮮、咖哩雞、蛤蜊絲瓜、綠豆湯食譜!

年夏天實在太熱了~夏天開始以後,我就都用日本阿拉丁極炙烤箱2代煮三餐,沒再用爐火煮了,連白飯都用這台阿拉丁來煮,省事又不熱,輕鬆做出三餐料理!這篇我把食譜、烤溫時間整理在這篇跟大家分享!


大容量蒸烤盤,3公升!整隻雞都可以放進去烤!


炊飯釜鍋,用它就能快速煮出鬆軟飽滿的白飯!還附送一只量杯!


烤吐司模式
我常買一些吐司存在冷凍庫,隨時想吃也不用退冰、不需預熱烤箱,就直接放進阿拉丁烤箱,用吐司模式來烤!馬上就有香脆的現烤吐司可以吃囉!還可以依照自己的喜好調整上色度,有五段上色選擇唷~


義式香料烤雞腿
烤溫:320度
時間:15分鐘
食材:肉雞腿 2支、鹽+義式香料酌量、橄欖油酌量


有如日本道地炭火般的直火,燒烤出的食物軟嫩多汁,吃得到原汁原味不流失的美味!


鹽烤海鮮
烤溫:280度
時間:12分鐘
食材:白蝦5隻、午仔魚1隻、鹽酌量、橄欖油酌量


舒肥雞胸肉
烤溫:80度
時間:60~65分鐘
食材:雞胸肉 2片、薑片酌量、黑胡椒粒酌量、日式醬油酌量


阿拉丁極炙烤箱2代旗艦款烤溫可調40~320度,舒肥也沒問題


綠豆湯
燉煮功能:35分鐘
食材:半杯綠豆+4杯水、2號砂糖酌量


咖哩雞
燉煮功能:35分鐘
食材:雞腿肉一支、紅蘿蔔半根、洋蔥1/4個、地瓜(或馬鈴薯)1個、咖哩塊半盒


每次在爐子上煮咖哩飯都要攪拌防止黏鍋底,這次用阿拉丁2代烤箱來煮咖哩真的是太輕鬆了!推進去按按鈕,等時間到就完成囉!


炊飯模式
一杯米也可以煮唷!如陶鍋般口感的飽滿Q彈米飯,輕鬆上桌!


加了藜麥一起煮成藜麥飯,更香更營養~


蛤蜊絲瓜
蒸煮模式:25分鐘
食材:絲瓜1條、蛤蜊酌量、鹽酌量、薑絲少許
PS.不需要加水


蒸饅頭
蒸煮模式:10分鐘
PS.深烤盤要加150ml水


《西西烹飪筆記影片
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