喜歡吃清燉牛肉麵的人絕對要來品嚐這間!牛莊園的清燉牛肉麵,湯頭跟傳統牛肉麵店不太一樣,帶著單純蔬菜的香甜,不油不膩的好味道,整碗喝完也不覺得太鹹,讓我一吃再吃。
推薦必點有機皮蛋豆腐($40),上面的柴魚味道特別鮮香濃郁,搭配著皮蛋豆腐吃,非常提味!即使是簡單的皮蛋豆腐都做得超用心!
周末來反而比較容易有位子,平日常一位難求!
店裡的氛圍很棒!有點像安和路上的小酒館風格,昏黃燈光營造出溫馨感與香氣縈繞的用餐環境。
紅燒牛肉麵($200)微辣,適合喜歡小辣的饕客,如果想吃辣一點,可以自行再添加,紅燒湯頭味道不死鹹,吃完不會口渴,份量也算滿大碗的,最近周末都會來這裡吃一碗。
牛腱肉滷到恰當不過頭,4大塊的肉量也很有誠意。
有嚼勁的拉麵,搭配帶著蔬菜甘甜的湯頭,吃過絕對會再來。
牛莊園菜單請參考如下:
《餐廳資訊》
牛莊園牛肉麵
地址:台北市大安區四維路170巷27號
地址:台北市大安區四維路170巷27號
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