不然(信義店)開幕後就很難訂到位子，因為它太美了，白色建築物＋滿窗的綠意，像安和店一樣，吸引了超多美拍食客。趁著下午天氣好，就來現場候位，還好等半個小時就有位子了，很幸運。
走進PAZZO服飾店，右轉上二樓就是不然Brun。
先在入口處登記候位，然後可以到一樓逛逛或在三樓花園坐著等待電話通知。
玻璃窗外的綠意環繞著餐廳，非常舒服。
登記候位時可選擇室內或室外的座位，但我相信室外座位需要等更久才排得到。
趁著等待的時間，我先到三樓休息。
走上三樓發現一個出乎想像大的開放空間，庭園的植栽種得很活潑自然，花園裡有不少桌椅座位，可以自由入座，氣溫舒適的秋天，在這裡享受徐徐微風，真的很愜意。
原本被告知可能會等一小時，結果大約等了30分鐘就通知有位子了！
三樓花園真的很夢幻，沒想到在信義路上竟然有這樣的地方可以偷閒。
我排到室內的座位，但離窗邊不遠，同樣可以欣賞到戶外綠景。
室內的座位排得比較緊密，建議大家可以盡量選擇戶外座位。
不然(信義店)夜晚菜單請參考如下:
由於之前在安和店就吃過幾次不然，這次試了我從沒吃過的菜色：醬燒小漢堡排蔬菜沙拉碗，可選擇巴薩米克油醋或辣味酸奶，我選了辣味酸奶醬汁！果然有點辣度！漢堡排是牛+豬混合的，淋著好吃的牛骨醬汁，口感紮實，配菜非常健康，內容有藜麥、北非小米、法羅麥、白豆、烤地瓜、堅果、番茄、孢子甘藍、櫛瓜、煎乳酪。
蔬菜種類也選得很用心，甜脆多汁的口感，我非常喜歡。
覺得比較可惜的是，飲料是用免洗紙杯盛裝，而不是玻璃杯或馬克杯。
傍晚臨走時，戶外的位子也漸漸空出來了，這應該是一天中候位最不壅塞的時刻吧！
既然來了，也順便逛逛Pazzo吧!
《餐廳資訊》
不然Brun (信義店)
地址:台北市大安區信義路四段103號2F
電話:02-27073222
營業時間:每週一~六 8.30~22.00 每週日 8.30~17.30
不然Brun (安和店)
地址:台北市大安區安和路一段7號
地址:台北市大安區安和路一段7號
電話:02-27725222
營業時間:每週二~日 8.30~22.00 每週一 8.30~17.30
營業時間:每週二~日 8.30~22.00 每週一 8.30~17.30
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