夏季消暑,就是要吃冰冰涼涼的仙草,這家位在大坪林巷子裡的甜在心糖水舖,有這種加黑糖水的仙草,再選兩種配料,就是超完美解暑聖品!
在店裡吃有冷氣吹,清涼解暑!我常常去買隔壁的健見好健身餐盒或春日食事,順便來買仙草帶回家當飯後甜點。甜在心糖水舖菜單請參考如下:
現在很流行仙草凍+奶精,但我還是喜歡古早味的這種吃法,加黑糖水的嫩仙草甜湯。甜在心的配料也做得很好吃,我這次選了芋泥和薏仁,芋泥是一整球的,再外加一球黑糖冰。
仙草很嫩卻不會軟到像水,帶著彈嫩的口感,黑糖水也不會過份甜膩,非常順口。
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