2020年7月2日 星期四

中山區美食推薦。不二家拉麵店。日式家庭拉麵店!豚骨拉麵、味噌拉麵、定食! 菜色選擇多!

近不能去日本,來吃這間有著日式家庭料理風味的不二家拉麵店吧!
藏身在中山站國賓大飯店附近的巷內,不二家拉麵從中午開到深夜2點,樸實的美味料理與親切溫馨的服務,吃過就會想要再來!


我們最常吃的就是味噌拉麵和豚骨拉麵,味噌拉麵的味噌香氣足,一吃就知道是用日式味噌,叉燒肉有一定厚度,而且不是那種軟到夾起來就散掉的肉質,選用梅花豬肉去做,肉質帶著彈性,越嚼越香,湯頭不像日本吃到的拉麵湯頭那麼鹹,所以吃到最後也不用猛喝水,很符合我的口味。


豚骨拉麵的湯頭是真實自家熬煮的味道,雖然沒有乳白色的豚骨湯頭濃度,但依舊好喝,麵條選用博多細麵,煮得像日本人喜愛的口感,略帶嚼勁,這碗拉麵讓我們百吃不膩!



每次來吃拉麵必點的煎餃,份量比日式煎餃大一些,肉餡用得很實在,沒有過多的調味,煎得外酥內軟,好吃到不行!


店裡有許多日本演歌的海報,電視也是日本的新聞節目,牆上的菜單全部都是日文的,走進這間店彷彿來到日本,菜單上還有咖哩飯、定食等日式家庭料理的選擇,雖然有些菜色做得有些台日混合的口感,像是拉麵裡放的是台式滷蛋而不是糖心蛋,但餐點做得確實用心,吃得到真材實料!讓我們常常來光顧!


不二家拉麵店菜單如下:


《餐廳資訊
不二家拉麵店
台北市中山區中山北路二段59巷10號
02-25315951
營業時間:11.30~深夜2.00

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