每次來礁溪都看到這間位於山形閣飯店一樓的山友拉麵店大排長龍，吃過後覺得真是物超所值！不只三星蔥豚骨拉麵好吃，豬排勝丼也很令人滿意，餐廳非富有濃厚的日本風味，在這用餐彷彿身在日本，店員的服務殷勤又親切，不愧是飯店體系的服務品質，吃過後馬上放入宜蘭礁溪美食口袋名單。
山友拉麵附上的熱茶是質感不錯的烏龍茶，比一般的日式麥茶還好喝。
餐桌上有七味粉、日式醬油、白芝麻可以自行添加。
下午時段也有營業，我們刻意避開用餐時段，在傍晚前來用餐，這時店裡幾乎沒客人，安靜又舒適。
除了餐桌的座位，也有在榻榻米上用餐的座位區，暫時不能出國，來這裡享受濃濃的日式風情！令人心情愉悅。
如果自己一個人來吃拉麵，也可以選擇吧台的座位。
餐廳裡也有半開放式的包廂座位區，適合全家一起在這裡用餐。
這碗豚骨原味拉麵（$180），我們有升級三星蔥(+$10)，宜蘭拉麵的特色就是蔥花特別鮮香！一定要多加一點！湯頭濃郁卻也不會過鹹，拉麵和叉燒肉的份量都不少，還有半顆溏心蛋和黑木耳。
麵條通常煮得偏硬，也可以要求煮軟一點，像我們這碗！可依自己想要的口感來要求調整。
叉燒肉有四片，肥瘦分佈均勻的叉燒肉片，煮得很軟，入口即化，品嚐得到豬五花的鮮甜！
山友拉麵的豬排勝丼（＄280），豬排的麵衣裹得很薄，吃得到厚實又彈嫩的炸豬排，對我這種愛肉人士而言著實覺得過癮！每日限量供應，如果太晚來可能會吃不到！
豬排勝丼的味噌湯表現有點可惜，熱度不夠。
山友拉麵菜單請參考如下：
《餐廳資訊》
山友拉麵
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段187號1樓
電話:03-9883251
電話:03-9883251
營業時間:11.30~21.00
《延伸閱讀》
《FB粉絲頁》
邀請您至我的粉絲頁『西西漫走筆記』按讚!!
沒有留言:
張貼留言