今年春天忽冷忽熱,趁著冷冷的天氣繼續品嚐暖心火鍋,台中這間鍋泰山南洋鍋物,酸酸辣辣的泰式湯頭非常有特色,肉品也選得很不錯、切得夠厚,涮進冬蔭功湯裡超對味,如果大家吃膩石頭火鍋、輕井澤鍋物,可以來試試這家!
鍋泰山菜單請參考如下:
兩層樓的用餐空間,用網路訂位很方便,假日一定要事先訂位唷~
除了沙茶醬、醬油、蒜泥以外,還有泰式酸辣醬料,一定要幫自己準備一碟。
特別推薦大家試試泰式酸辣醬汁!不油膩~再加點香菜,沾肉吃很開胃~
飲料有兩款:檸檬水、紅茶,紅茶是古早味紅茶帶著微甜,無糖檸檬水也很解膩唷。
我們選了雙人套餐!主食可選兩款肉~
卡露比牛胸腹7oz切得真的夠厚!吃起來肉汁飽滿,口感真棒!
這款嫩肩霜降5oz,雖然份量不多,但肉質彈嫩,油花分佈均勻,非常美味!
如果不想吃菜,菜盤也可換成肉類(三選一詳見菜單)。我覺得他的菜盤種類配得很豐富,有乾豆皮,煮起來豆味濃郁,還有蛋餃、豬血糕、小貢丸等,高麗菜和綠色菜葉也很新鮮脆嫩。
雙人套餐還包含這份精選丸拼盤,吃得到芋頭貢丸、花枝丸、香菇貢丸,菜色豐盛!
加入香茅、南薑、魚露的冬蔭功湯頭酸甜帶著微辣和椰奶香氣,不敢吃辣的朋友也推薦試試!
副食比較特別的是這款:打拋豬肉飯,別家火鍋店可是吃不到的,推薦大家一定要點,微辣微酸的打拋豬非常下飯。
右邊是南洋椰林雞湯,淡雅鮮甜,特別選了一濃一淡的湯頭,交替著品嚐,滋味很棒~
吃完繼續吃泰國名果頂級冰淇淋!口味也很特別,有泰式奶茶、榴槤等特別的口味。
我比較喜歡泰式奶茶冰淇淋,奶茶味道濃厚!酒漬葡萄乾冰淇淋口味則偏甜,比較容易吃膩。
這次吃完鍋泰山,馬上放入口袋名單!真希望台北也能開一家啊~
《餐廳資訊》
鍋泰山(台中崇德店)
地址:台中市北區崇德路一段514號
電話:04-22358885
營業時間:每週一~五 11:30–14:30 17:00–22:00 每週六日 11.00~23.00
《追蹤西西IG》
《FB粉絲頁》
邀請您至我的粉絲頁『西西漫走筆記』按讚!!
沒有留言:
張貼留言