2021年10月29日 星期五

花蓮必吃美食推薦。定置漁場三代目 The Fishery拉麵、黑潮拉麵、豆茶寮、平和飯店、从出一瓢味、糜粖粥房、森山舍、台泥DAKA星巴克咖啡Starbucks Coffee、獵人廚房、椿山日本料理

蓮美食不藏私推薦,我的口袋名單,拉麵、牛肉麵、日本料理、文青咖啡店、美墨料理,通通整理在這篇!

定置漁場三代目 The Fishery拉麵

定置漁場三代目 The Fishery拉麵的招牌就是選用七星潭定置漁場直送的鬼頭刀加上魚白湯的鮮美魚白湯拉麵($240),真的讓我在台北時就已經非常垂涎,吃過果然難以忘懷,回台北後還想念好久。 

。地址:花蓮縣花蓮市建國路23號1樓
。營業時間:12.00~14.00 18.00~20.00



在很想念日本的和菓子、抹茶甜點,還好花蓮有一間充滿濃厚日本風情的甜點店--豆茶寮,還不能飛日本就先來這裡吃日式甜點吧!

。豆茶寮
。地址:花蓮縣花蓮市北濱街27-1號
。電話:03-8336618
。營業時間:13.00~21.00 每週三公休



豚骨拉麵($190)和厚切叉燒拉麵($210)的肉吃起來滋味完全不同,帶著彈性的叉燒肉,泛著微甜的滋味,非常好吃,湯頭鹹度(一般)吃起來並不會太鹹,但真的是十足濃郁,非常過癮,除了大量蔥花,還吃得到高麗菜、黑木耳、筍乾,CP值很高。

。黑潮拉麵
。地址花蓮縣花蓮市復興街71號
。電話:03-8351993
。營業時間:11:00–14:00 16:30–19:30

从出一瓢味、糜粖粥房

蓮仁愛街一帶最近發展成文青村落--又一村文創,將老宿舍打造成一間間美食餐廳,从出一瓢味、糜粖粥房就是其中很有特色的麵食與清粥小菜餐廳,兩家餐廳座位互通,可同時品嚐兩家的餐點。每次一到花蓮,就馬上衝來吃這間牛肉麵!那個用心熬煮的湯頭,一吃就知道,立刻放入必吃口袋名單,之後每次來花蓮玩,都要再回來吃一次這間麵店~

。地址:花蓮縣花蓮市仁愛街104巷1號
。營業時間:11.00~14.00 17.30~20.30 每週三公休

平和飯店Ping He BBQ & CAFE

平和飯店Ping He BBQ & CAFE是花蓮人氣餐廳小和山谷的新品牌,老屋改建的餐廳很有特色,假日總是大排長龍!吃了會吮指的烤豬肋排是美墨風味的醬料,吃起來微酸微甜的口感,烤得外酥內軟,十分好吃!

。花蓮縣花蓮市中美路103號
。03-8220981
。11.00~18.00 每週二、三公休

森山舍

森山舍由林務局宿舍改建而成,有著日式木屋的外觀,屋裡挑高明亮而寬敞,夏天在這裡享用當地食材製作的早午餐,看著滿窗的綠意與藍天,心情好舒暢!義式風味蔬菜燉雞肉以茄汁為底,燉煮雞腿肉、洋蔥、甜椒等蔬菜,自然的蔬菜風味很是下飯!

。花蓮縣花蓮市林政街10號
。03-8351987
。營業時間:10.00~18.00 每週四公休

台泥DAKA園區 星巴克咖啡Starbucks Coffee 和平門市

離蘇花改出口只要一分鐘車程的台泥DAKA園區,整個園區以太魯閣原住民文化的元素去設計,園區裡主要有三座玻璃屋建築,分別是星巴克 Starbucks Coffee、7-11和DAKA市集,其中這間台泥DAKA園區的星巴克咖啡非常具現代感,挑高很高、屋頂引進室外自然光,吸引許多星巴克迷來朝聖!

。花蓮縣秀林鄉263號

小巷茉莉MÔLi Café

淡藍色大門進入小巷茉莉MÔLi Café,沿著白牆植栽走到另一扇藍色門,帶著法式鄉村的清新風格,從裡到外每個角落都是IG美照的最佳場景!

小巷茉莉MÔLi Café
。花蓮縣花蓮市三民街62號
。03 833 3562
。營業時間:12.00~20.29 每週一公休

獵人廚房

花蓮玩絕對不能錯過這間很有特色的異國美食餐廳獵人廚房」,餐點裡運用了各式香料,在這裡能吃到美國西部與歐洲鄉村的健康取向餐點,搭配了各式蔬菜,吃起來豐盛又美味!同時也是寵物友善餐廳,可以帶著毛小孩來用餐喔!

。地址:花蓮縣花蓮市東興二街13巷3號
。電話:0916-282-350

椿山日本料理

椿山日本料理當晚餐,用料非常新鮮又豪邁!CP值很高!吃完立刻立刻放入口袋名單!
海鮮丼的生魚片真的非常多,還有一個炙燒過的大干貝,甜蝦和燙過的章魚!每樣食材都非常新鮮!

。椿日本料理
。地址:花蓮縣花蓮市光復街108號
。電話:03-8355833



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